Пользовательский поиск

Как и чем утолить жажду в жаркое время

Автор: Будем Здоровы

Добавлено: 2013-08-06

Как и чем утолить жажду в жаркое время

Жарко… Перед расплавленным мозгом стоит стратегическая задача - утолить жажду...

Знаете, чем лучше всего мыть чашки, в которых от многомесячного пития кофе стенки уже забыли о своем первоначальном цвете? Какой-нибудь газировкой известных марок, которые в изобилии предлагаются сейчас в любом магазине.

Впрочем, без сладких напитков не обойтись. Но хотя бы по минимуму обезопасить себя все же надо. Специалисты рекомендуют после потребления бодрящей химии прополоскать рот. Чтобы уберечь зубы от разъедания кислотой.

Под угрозой обострения язвенной болезни стоит избегать едких жидкостей и людям с повышенной кислотностью.

Но утолить жажду цветной водицей на самом деле нереально. Практически вся рекламируемая жидкость содержит немало сахара — в каждом стакане набирается в среднем на три куска рафинада. Если даже напиток сопровожден диетическим ярлычком light, то и в этом случае чудес ждать не приходится. Сахарозаменители способны только на вызов еще большей жажды.

Список недостатков газировки как жаждоутолителя этим не заканчивается. В ней в избытке сахар или его имитатор, зато минеральные соли и микроэлементы — в дефиците. А ведь жажда — это нехватка не только жидкости в организме, но и вышеназванных веществ. При этом нарушается солевой и кислотно-щелочной баланс.

Единственный компонент газировок (если не считать воды), действительно имеющий отношение к утолению жажды, — это лимонная кислота. Она устраняет алкалоз — ощелочивание организма. Но в чашке чая с лимоном эту благодетельную кислоту искать полезнее и эффективнее, чем в пластиковой бутылке.

Население некоторых европейских стран, например Австрии и Швейцарии, преспокойно пьет воду из-под крана. Нашу же, российскую воду, иностранцы не воспринимают даже как полуфабрикат для дальнейшей обработки — фильтрации или кипячения. Отправляются за живительной влагой в магазины.

Вода, которая течет из отечественных кранов, соответствует принятым в России стандартам качества только в крупных городах, да и то не во всех.

В целом по стране около 20 процентов проб, взятых из водопровода, не отвечают требованиям к питьевой воде по санитарно-химическим показателям. Самая некачественная водопроводная вода — в Северном, Дальневосточном и Калининградском регионах. В черный список специалистами включены Екатеринбург, Уфа, Пермь, Саратов.

Чаще всего H20 российского происхождения грешит повышенным содержанием железа: такую воду подает населению треть водопроводов страны. Этот недочет ведет к болезням крови, аллергическим реакциям. Иногда в избытке железа виновата природа. Но чаще — ржавые водопроводные трубы.

Ржавой болезнью заражены даже подземные артерии столицы — более половины из них утратили герметичность. Вода, проходя по изношенным трубам, захватывает окалину, мутнеет, приобретает желтоватый оттенок. Чем дальше от очистной станции расположен дом, тем больше вероятность, что влагу его жители получат с содержанием железа сверх нормы. Кроме того, в водопровод могут попасть сточные воды, нефтепродукты и остальная грязь мегаполиса. Иногда остается только гадать, какой частью таблицы Менделеева “обогащается” вода по пути следования от очистного сооружения до крана. Плюс к тому она может долго застаиваться в подвалах, котельных, что тоже не идет на пользу…

В вопросах потребления воды выделяются две группы людей. Первая группа считает водопроводную воду непригодной для питья и предпочитает ее тщательно очищать и обогащать, а лучше – использовать для питья магазинную.

Вторая группа, воде из под крана доверяет и считает приверженцев бутилированной воды снобами. Отделывается кипячением. Однако, возбудителям гепатита и туберкулеза эта процедура не приносит никакого вреда.

Санитарно-эпидемиологические нормы разделяют всю магазинную воду на две категории — первую и высшую.

Вода высшей категории – физиологически полноценный раствор, она то и является лучшим оружием для борьбы с жаждой. Производится такая вода на дорогом оборудовании и по своей цене является малодоступной для широкой массы людей.

Вода первой категории – природная минеральная вода. Ее разливают в бутылки практически в первозданном виде, удаляя из воды только взвешенные вещества.

Многие пытаются утолить жажду пивом, но это делать бессмысленно. Алкоголь в любых дозах способствует выведению драгоценной воды из организма. Получается парадокс-вроде пьешь, а на самом деле обезвоживаешься.

В нормальных условиях “нектар из хмеля” (в разумных количествах) не повредит. Наоборот, повысит защитные силы организма. А вот тандем “жара и пиво” — это уже риск. Часто именно он становится причиной так называемой “летней тахикардии”.

Исконно русское питье, которым утоляли жажду еще древние-квас. Квас — хорошая альтернатива заморским газировкам, в отличие от них он препятствует размножению микробов, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечную деятельность. Все это, конечно, справедливо по отношению к настоящему квасу, а не к дистилляту цивилизации, коим является лимонад с квасным привкусом.

Истинным может считаться лишь продукт, получившийся в результате брожения. В списке его ингредиентов обязательно должны присутствовать солод или концентрат квасного сусла и дрожжи. Не допускаются никакие подсластители вместо сахара.

Срок реализации настоящего кваса не может превышать 48 часов. В силу этого его теперь почти и не делают. Разве что в немногих ресторанах русской кухни могут им побаловать. Поэтому, рассматривая магазинные бутылки, натыкаемся на надпись мелким шрифтом — “квасной напиток”. Этот суррогат также может быть приготовлен на основе концентрата квасного сусла и иметь в составе ржаной солод. Однако продуктом брожения он не является и содержит много химии.

Но даже у настоящего кваса есть один существенный недостаток. Он не особо подходит для распития в жару тем, кто хочет сохранить голову ясной, а память здравой.

Выбирая напиток по вкусу, не забывайте о его свойствах , и тогда вы и жажду утолите, и вреда здоровью не нанесете!

Будем Здоровы!

По теме:

Какая нам нужна вода

Хлор или жизнь?

Фильтр АРГО - сохранит и приумножит здоровье

Просмотров: 1854

Комментарии к этой заметке:

Добавить Ваш комментарий: